Tempura de Quorn aux saveurs asiatiques, petits légumes
Recette de Lady Chef Lisa Calcus
Nombre de couverts: 4
Pintade française farcie au cresson, crevettes grises de Hollande, crème au raifort et gelée de tomates
Recette de Lady Chef Lisa Calcus
Nombre de couverts: 4
Mignon de porc Columbus rôti, charlotte de pommes de terre aux chicons, mousseline de cerfeuil tubéreux et chips de jambon
Recette de Lady Chef Lisa Calcus
Nombre de couverts: 4
Macaron au fromage de chèvre frais d’Ozo, cœur et écrasé de framboises au citron vert
Recette de Lady Chef Lisa Calcus
Nombre de couverts: 4
Asperges, crevettes grises, jambon de Parme, émulsion de petits pois à l’estragon
Recette de Lady Chef Lisa Calcus
Nombre de couverts: 4
Crevettes grises, risotto au thé Sencha Ariake et ses petits légumes
Recette de Lady Chef Lisa Calcus
Nombre de couverts: 4
Sushi de pommes de terre et maatjes Norvegiens a la salsa d’oignon et de pomme
Recette de Lady Chef Yanaika Skrzyszkowiak
Nombre de couverts: 4
Salade au bacon et fromage de chèvre
Recette de Lady Chef Yanaika Skrzyszkowiak
Nombre de couverts: 4 Temps de préparation: 7
Tempura de calamars avec tartare
Recette de Lady Chef Yanaika Skrzyszkowiak
Nombre de couverts: 4
Fromage de chèvre Le Larry fouetté et mousse de jambon Ganda
Recette de Lady Chef Yanaika Skrzyszkowiak
Nombre de couverts: 4
Maatjes norvégiens sur une purée de mayonnaise à la moutarde à l'ancienne et cornichon accompagnés d'une crème à la citronelle
Recette de Lady Chef Yanaika Skrzyszkowiak
Nombre de couverts: 4
Duo de Solomio Iberico et saucisse
Recette de Lady Chef Yanaika Skrzyszkowiak
Nombre de couverts: 4
Raviolis de queue de bœuf au beurre clarifié et au Oudendijk A.O.C. Millenium
Recette de Lady Chef Yanaika Skrzyszkowiak
Nombre de couverts: 4
Pâtes aux tomates cerises, oignons de printemps et jambon Ganda
Recette de Lady Chef Yanaika Skrzyszkowiak
Nombre de couverts: 0
Carpaccio de noix de Saint-Jacques au pesto de roquette, Oudendijk et tomates séchées maison
Recette de Lady Chef Yanaika Skrzyszkowiak
Nombre de couverts: 4
Rillettes de porc au Oudendijk A.O.C. moutarde
Recette de Lady Chef Yanaika Skrzyszkowiak
Nombre de couverts: 4
Langoustine au jambon Ganda, caviar d’aubergine et mousseline de pommes de terre
Recette de Lady Chef Yanaika Skrzyszkowiak
Nombre de couverts: 4
Roulade de saumon fumé norvégien
Recette de Lady Chef Yanaika Skrzyszkowiak
Nombre de couverts: 4 Temps de préparation: 15
Maatjes norvégiens au pamplemousse et vinaigrette au gingembre
Recette de Lady Chef Yanaika Skrzyszkowiak
Nombre de couverts: 4
Wrap au féta et Quorn
Recette de Lady Chef Yanaika Skrzyszkowiak
Nombre de couverts: 4

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