Menu Lady Chef 2011 - Yanaika Skrzyszkowiak

Klein Constantia Methodé Cap Classique

Opgeklopte Le Larry geitenkaas met een mousse van Ganda Ham
Ixia Chardonnay Semillon 2007

Noorse maatjes op een puree van graanmostermayonaise en augurk, afgewerkt met een crème van citroenmelisse
Klein Constantia Madame Marlbrook 2008

Duo van Iberico solomio en worst
Lomond Syrah Conebush 2007

Neuhaus Lady Chef pralines